红妃樱桃是中国樱桃的大果型芽变品种，发源于川黔交界山区，其生态特征和中国红櫻桃-样。果之王公司陈贵虎于2007年开始进行驯化栽培并选优，2010年选 择优系开始推广，并命名为红妃，经过几年的推广，各地也有更名，目前已产生多个名称。果重4-6克，大果重达7克，与大樱桃果实大小比较接近，比普通中国樱桃大0.5-1倍，是南方大櫻桃。果实呈乳头状，果頂略尖，初熟时皮鲜红色，充分成熟时浓红光亮，外观艳丽，给人一种看了非吃不可的感觉。含糖16%- 23%，口感浓甜，爽口，让人食而难忘。红妃需冷量300小时左右，盛花期2月中下旬，比中国红樱桃早2 ~ 3天，花冠比中国红樱桃大20% -30%，果实发育期60天左右。在重庆铜梁4月中下旬开始成熟，可留树至4月底，成熟后可留树10天不落果，果肉较硬，其耐贮运能力远胜乌皮樱桃。虽然比乌皮樱桃早熟5天，但可留树至乌皮樱桃采收之后。

红妃樱桃树幼树生长较旺，结果后树势中庸。成花易，丰产性好。自花结实力强，花期抗晚霜能力较强，花期遇雨也能完成结实。为了预防南方气候，建议避雨栽培为佳。

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